Гедлибже в сметанном соусе с рисом

Я это называю - кавказское ризотто. Мне очень нравится итальянская классика и кавказские оттенки вкуса, данный вариант - просто супер!

Любопытный вариант, не знала, что в нашей стране умеют так готовить рис, точнее в таком стиле.

Понравилась курица. Достаточно яркий вкус и неострый, нежирно. Сбалансированное блюдо.

Многовато тимьяна, не нравится просто его вкус, а курица сочная, рис очень насыщен вкусом грибов и это вкусно, не ожидал от себя, так как грибы, стараюсь избегать, не нравятся они мне)))

Что-то внешний вид у меня получился не оч, фактура напоминает кашу, хотя, может так задумано, но вкус, мммм! Неожиданно для кавказского блюда.