Свинина по-андалузски с беконом на грибной подушке

Неожиданно понравилось, как человек, котрый не ест свинину, была приятно удивлена, что блюдо нежирное, грибной соус идеально сочетается с вешенками и свининой. Вместе получается мягкий и приятный вкус. Да, и видео рецепт очень помог.

Охх, вошла я во вкус, уже 6 блюдо у вас пробую, пока без промахов. Отрывные талончики со списком заметила не сразу, но это удобно. Свинина веееери гуд, сытненько и вкус интересный!

Вкусно, очень, дайте еще. Так и будут говорить люди, если зайдут к вам в гости. Соус классный, много грибного вкуса, сливки прям песня. Свинина получилась тоже идеально, хотя у меня в готовке с этим мясом всегда проблемы.

Мясо идеально во вкусе, в самый раз специй. Одна проблема - я не ем грибы - поэтому очень бы хотелось, чтобы была версия без грибов или в рецепте показать альтернативный вариант приготовления соуса.

Соус шикарный, свинина божественна с этими специями, хотя обычно не ем свинину.